１２月１１日（木）

・ごはん

・牛乳

・ししゃもの竜田揚げ

・つきこんにゃくの炒り煮

・さつま汁

１２月１２日（金）

・ごはん

・牛乳

・麻婆大根

・しおこうじのナムル

・果物（りんご）

今日は寒い日にぴったりの麻婆大根をつくりました。麻婆に大根？！という子もいましたが、大根はくせがなく、味もよくしみるので麻婆の味付けともよく合います。とろ～りとした大根と麻婆の組み合わせ、お勧めです♫

副菜には、清水町にある中村屋麹店さんの「しお麹」を使用してナムルを作りました。濃度のあるしお麹がシャキシャキの野菜とよくからみ、とてもおいしく仕上がりました。地元で丁寧に作られた味をいただけることは幸せですね。