２月２６日（木）

・角形食パン

・みかんジャム

・牛乳

・シイラの香草パン粉焼き

・ジャーマンポテト

・ミネストローネ

今日はシイラという魚を使用しました。シイラはハワイでは「マヒマヒ」と呼ばれる高級魚で、静岡県でも水揚げされます。（残念ながら本日のシイラは県産のものではありませんでした。）

くせがなく食べられるので、給食でも焼き物やフライなどで使用しています。今日は香りのよい香草パン粉焼きにしました。

ジャーマンポテトも人気でした。じゃがいもの価格が高騰しており、大量調理を行う給食には大きな痛手です。

早く価格が落ち着いてくれるといいなと願っています。（新じゃがが出回る頃でしょうか・・・）