今日の給食
- 公開日
- 2026/06/15
- 更新日
- 2026/06/15
今日の給食
6月15日(月)
・うどん
・ぎゅうにゅう
・おちゃいりうどんじる
・ちくわとじゃがいものおちゃあげ
・メロン
今週からふるさと給食週間が始まりました。
ふるさと給食週間は、地場産物や地域の食文化を生かした献立を取り入れて、静岡県の食文化を知り、親しむ週間となります。
今年度は静岡県の特産品である、「お茶」を1週間使用した献立になります。お茶の魅力を発見しましょう!
今日のうどん汁は、だし汁にお茶を抽出して汁を作りました。
また、ちくわとじゃがいものおちゃあげは、お茶入りうどん汁で残ったお茶っ葉をちくわの揚げ衣に混ぜ入れました。
じゃがいもとちくわと一緒にお茶っ葉を揚げることで、茶葉の香りと風味が広がりました♪
また、お茶っ葉を再利用することができ、食品ロスの削減にもつながりました。