本日、地域交流センターで、清水町教育研修会が開催されました。町内保幼小中の先生方が一同に集い、清水町の教育について町の施策や目指す子供の姿を確認しました。座談会ではプロの世界で活躍する卒業生を招き、当時の先生が進行役となり、当時熱中していたことや夢に向かうきっかけ等について、貴重な話を聞くことができました。

同じ時間、２階調理実習室では栄養士の調理研修会がありました。令和９年度の郷土料理の新メニューについて、５校の栄養士が実際に調理、盛り付け、実食しました。味はもちろん小中の目安分量、摂取エネルギー、一緒に提供するものとの兼ね合い、学校現場を想定した調理手順や器具の確認など、子供たちに豊かな食の経験をさせたいという熱い思いで、熱心に議論されていました。夏休み明けの給食が今から楽しみです。

教育研修会の座談会で登壇されていたプロ選手も、身体の作られる小中学校時代に、清水町の給食を1,600食ほど食べていたことになります。給食にたずさわる全ての方に感謝したいですね。