今日から「学校給食週間」がスタートしました。初日の今日は、校長がリクエストしたメニューです。私が小学生の頃は、今のようにバラエティに富んだ麺類ではなく、ソフト麺にミートソースだけだったように記憶しています。今は、うどん、ラーメン、ちゃんぽん、パスタなどいろいろな麺類を楽しめてうれしいです。

　そして、食器は今のようなカラーの軽いプラスチック製ではなくて、アルミでできたものでした。今と比べたら随分味気ないものです。さらに、牛乳はビンでした。紙でできた丸いふたを開けるのに苦労した記憶があります。それを集めてめんこ遊びに使ったことを思い出します。

　今の給食は、子供たちが栄養を取って健康な体を作るためのものであると同時に、「食を楽しむ」という面もあると思います。「食」についての理解を深め、楽しみながらたくさん食べてほしいなと思います。