全国給食週間、今日は番外編としてフィリピンの料理で、ALＴの先生の故郷の料理です。酢や魚醤を使った味付けが特徴のフィリピンの食文化。メニューの名前を聞くのも初めてでしたが、どうだったでしょうか。ALＴの先生は、職員室で嬉しそうに召し上がっていました。

今日の南小学校の欠席者数は５２名、インフルエンザの罹患者は１２名でした。寒い日が続きますが、引き続き感染予防を心掛けていきましょう。