今日は蒸し暑さが増し、気温もぐんぐんと上がりました。熱中症指数も危険のレベルとなり、休み時間の外での活動の仕方について注意喚起をしました。これからこのような日が続いてくると思います。ご家庭では、早寝早起き朝ごはんに取り組み、元気な身体を維持できるように健康管理にご配慮をお願いします。

　今日の給食のメニューの「切干大根の煮物」に使われている「切干大根」には、骨を丈夫にするカルシウムや、おなかの調子を整える食物繊維がたっぷり含まれています。生の大根よりも栄養価が高いそうです。切干大根は「和食の知恵」がつまった食品で、自然の力でおいしさと栄養を引き出しています。