沼津第一青果に行ってきました。
給食に出てくる野菜や果物の多くは、ここから運ばれてきます。

見学に行かせていただいたのは夕方でしたが、
徐々に野菜が届けられており、
次の日の朝にはものすごい量の野菜が集まるそうです。
それらは朝７時のセリによって売られていきます。
セリの時間はほんの数十分ですが、
集まった野菜は残ることなく売れ切れるそうです。
とても新鮮で安全・安心なものばかりです。

最近では、野菜や果物をあまり食べない家庭が多いようですが、
家庭だけでなく、学校給食でも野菜や果物を子どもたちに
いっぱい食べてもらいたい。
そして、健康な身体を作って、この清水町の未来を担ってほしい、
沼津第一青果の方は、そうおっしゃっていました。

その思いは給食室も同じです。
みんなそう思っています。
その思いに応えられるように、毎日の学校給食を大切にして、
健康な身体を作ってもらいたいです。