DJI_0007改.jpg

学校日記

今日の給食

公開日
2020/11/13
更新日
2020/11/13

今日の給食

11月13日(金)
ご飯 牛乳 ぶりの照り焼き 
野菜の胡麻酢和え 呉汁

呉汁とは、日本各地に伝わる郷土料理です。
大豆を水に浸しすり潰したものを「呉」(ご)
といい、これを味噌汁に入れたものが呉汁です。
秋に収穫した大豆が出回る今がこの料理の旬と
言われています。


  • 2519613.jpg

https://shimizu.schoolweb.ne.jp/2220003/blog_img/61519785?tm=20250203120257