麦飯
牛乳
かつおの角煮
ポテトサラダ
たけのこの味噌汁



毎月１９日は食育の日です。
食育の日には地元の食べ物を取り入れた献立にしています。
今月の静岡県の食べ物は『カツオ』です。


『目には青葉 山ほととぎす 初がつお』という俳句があり、今の季節、初夏の代表的な食べ物としておなじみです。
広く食べられるようになったのは江戸時代で、当時「女房を質にいれても食べたい」とも言われたほど、昔からおいしい魚として人気がありました。
脂ののった秋の戻りガツオな対し、この時期のカツオはさっぱりした味わいが特徴です。

遠洋でとれたカツオは静岡県の焼津港や清水港で水揚げされます。
水揚げ量は日本一です。