ロールパン
マーガリン
牛乳
鯨のオーロラソース和え
コンソメ煮
デザート


海に囲まれた日本では、昔から鯨を捕って食べていました。
日本人にとって鯨は、ほとんど全身を食べることができる『海からの幸』として大切にされてきました。
肉だけではなく、内蔵、皮、尾、骨まで、全てを捨てることなく利用することは、世界でも類を見ない日本の食文化です。