今日の給食
- 公開日
- 2011/03/07
- 更新日
- 2011/03/07
今日の給食
麦飯
牛乳
サバのチリソースがけ
うずら卵のしょうゆ煮
けんちん汁
サバは脂肪分が多く、同じ青背魚のイワシやサンマ以上にDHAやIPAを豊富に含んでいます。
サバの仲間は3種類いますが、日本近海で見られるのはマサバとゴマサバの煮種類です。
一般にサバといえばマサバのことです。