６月16日（火）

・ごはん

・ぎゅうにゅう

・さばのほうじちゃに

・もやしときゅうりのおかかあえ

・みそすいとんじる

今日はふるさと給食週間２日目です。

さばの煮つけに沼津市で生産されたほうじ茶を加えて、「さばのほうじちゃに」にしました。

煮汁にほうじ茶を使うことでさかなの臭みを減らすことができます。ほうじ茶の香りがよくしておいしかったですね。

もやしときゅうりのおかかあえでも、静岡県で生産された野菜を使用しました。

食材をとおして地元をより身近に感じられましたね♪

かつお節としょうゆの組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりでした！

みそすいとん汁に入っているすいとんは、小麦粉を水で練ったつるっと、もちっとしたお団子のようなものです。

１口で飲み込まず、よく噛んで気を付けながら食べるよう話させていただきました。

すいとんを初めて食べる児童もいましたが、みそ汁と相性は良く食べ応えがありました♪