今日の給食は

ロールパン　牛乳　鶏肉のみかんソースがけ　ほうれん草とコーンのソテー　オニオンスープ　お米のムース
でした。

今日は、学校給食週間４日目です。オーブンで焼いた鶏肉に、みかんと玉ねぎで作ったソースをかけました。昭和６０年頃のなつかしの給食の一品です。子どもたちは、「ちょっと甘いけど、おいしい」と言って食べてくれました。静岡県の特産品である「みかん」を地産地消の一つとして給食で活用し始めたのは、この頃からです。