＜献立＞

・ごはん

・牛乳

・県内産鰹の揚げ煮

・春野菜のかき玉汁

※写真は１年生の盛り付け量の目安です

この日は、食育の日・ふるさと給食献立で、静岡県産の食材を取り入れて紹介しました。

焼津港で水揚げされた鰹の角切りを揚げて、じゃがいもと人参、大豆、グリンピースと一緒に甘塩っぱいタレでからめた「県内産鰹の揚げ煮」は、１年生にも好評でした。

「お肉みたいだった！」という程、臭みが無く、とても美味しい鰹でした。

静岡県の美味しい食材をいっぱい食べて、いっぱい知って、自分達のふるさとを好きになってもらいたいなと思います。