学校日記

5月1日(金) 八十八夜献立

公開日
2026/05/01
更新日
2026/05/01

学校行事

<献立>

・ごはん

・牛乳

・鶏肉のお茶味噌焼き

・野菜のおかか和え

・もち入りすまし汁

※写真は1年生の盛り付け量の目安です


 明日は八十八夜♪ということで、今日の給食献立はお茶を使ったものを取り入れました。

給食委員さんは、給食時間の放送に『八十八夜』の説明をしてくれました。

みんなが住む地域のこと、そこで作られている食べ物のことを知り、1人でも多くの子に『食べることの楽しさ』を知ってもらえるいいなと思います。

 さて、今日のお茶を使った献立は、「鶏肉のお茶味噌焼き」です。

味噌・みりん・しょうゆ・砂糖・粉茶(細かい茶葉のお茶です。抹茶でも代用できます。)を混ぜ合わせた調味液に、鶏肉を漬けておき、オーブンで焼き上げた料理です。

ごはんによく合う味付けで、大人気でした!

和食を美味しく食べてもらえた日は、ガッツポーズが出ちゃいますね。