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学校日記

１０月２４日（木）の給食

公開日
2019/10/24
更新日
2019/10/24

学校行事

今日の給食の献立は，麦ごはん，牛乳，鶏肉の甘麹みそ焼き，野菜の塩昆布あえ，豆腐とわかめのすまし汁，早生みかんでした。清水町は麹作りの歴史があります。今日は甘酒（甘麹）を調味料として使い「鶏肉の甘麹みそ焼き」を作りました。麹から発酵された自然の甘味を味わいました。

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