今日の給食の献立は、レーズン入りロールパン、牛乳、鶏肉のマーマレードソースがけ、ミックスベジタブルソテー、ポトフでした。鶏肉のマーマレードソースがけは、オーブンでこんがりと焼いた鶏肉に、マーマレードとレモン、すりおろしりんごを加えたしょうゆベースのソースをかけました。コクがあっておいしかったです。