＜献立＞
ご飯
牛乳
チンジャオロース
スーミータン
お菓子な目玉焼き

今日は中華の献立です。
旬のピーマンと，黄色と赤色のパプリカを
合計１２ｋｇ使用してチンジャオロースを作りました。
ピーマンが苦手の子も頑張って食べていました。
スーミータンは中華味の卵スープです。
コーンの甘味とふわふわの卵の相性がとてもいいスープです。
デザートは，黄桃を卵の黄身に，杏仁ゼリーを卵の白身に見立てて
作る「お菓子な目玉焼き」です。
低学年に杏仁の味が苦手な児童が多かったので，
次回は，違う味で作ってあげたいなと思いました。