＜献立＞
セルフあんパン
　スライス入り丸型パン
　手作りつぶあん
牛乳
富士山コロッケ
もやしのカレー炒め
野菜と卵のスープ

６月最後の給食はセルフあんパンでした。
１５ｋｇの小豆を時間をかけて煮て作る、手作りのあんこは
甘さ控えめでとても美味しいです。
小豆にはポロフェノールや食物繊維などが含まれているので、
子供にも食べて欲しい食材です。
小豆が苦手な子供も多いのが現状ですが、
給食では一口食べてみるように、声掛けをしているので、
頑張って食べてくれていました。
その一口がきっかけで、苦手を克服してくれることを願ってます。