＜献立＞
麦ご飯
牛乳
海老芋コロッケ
ひじきのマヨサラダ
さつま汁
野沢菜漬け

1月最後の給食は、海老芋コロッケです。
芋の形がエビが反った形に似ているので、
海老芋と名付けられた里芋です。
「エビは入っていなかった」「エビのコロッケ楽しみ」など
海のエビと思っている子供も多かったです。
海老芋と名付けられた由来を話したり、写真を見せることで
色々学んだ子ども達です。
柔らかくて甘いくて、とても美味しいコロッケでした。