西小名物の「さばのみそに」はみんな大好きな献立です。
さばもおいしいのですが、「みそに」のタレをごはんにかけて食べるのが子供たちは大好きです。タレには魚に含まれているDHAという成長に大切な成分がたっぷり含まれているので、ごはんとともに食べてほしいです。
「さばのみそに」の作り方は定番の調味料の「しょうが、しょうゆ、さとう、みりん、お酒、みそ」で、煮る料理です。西小では調理員さんが時間をかけて、ゆっくりじっくり、ていねいに調理してくれています。
しっかり食べて元気に過ごして欲しいと思います。