＜献立＞
・ちらしずし
・きんしたまご
・ぎゅうにゅう
・はながたとうふハンバーグ（てりやき）
・キャベツのゆかりあえ
・なのはなのすましじる
・ひなあられ

３月３日は「ひなまつり」、女の子の健やかな成長を願ってお祝いする日本の伝統行事です。現在のように、ひな人形を飾るようになったのは江戸時代のことで、もとは人形を身代わりにして邪気をはらう「流しびな」が起源とされます。行事食として、ちらしずし、はまぐりのおすいもの、ひしもち、ひなあられなど、華やかな食べ物がならびます。
少し早いですが、今日はひなまつりにちなんだ給食で、ちらしずし、花の形のハンバーグ、ひなあられでお祝いする行事食にしました。ちらしずしには、白・赤・緑・黄色・黒の５色の食べ物を使い、彩りをきれいにしてあります。日本に古くから伝わる行事食を知り、大切にしていきたいですね。