今日の給食は、むぎごはん、牛乳、とりにくのねぎわさびソースがけ、きりぼしだいこんのにもの、こくしょうじる、でした。ふるさと給食週間の２日目は、静岡の郷土料理「国清汁（こくしょうじる）」を紹介します。これは、伊豆の国市にある「国清寺（こくせいじ）」に伝わる精進料理です。具は、大根、ごぼう、にんじん、椎茸、豆腐等を使います。具から出る出汁を生かし、味噌で味付けをします。今日はさらに、清水町産のたまねぎが入り、甘みも感じられおいしかったです。