給食○献立名
- 公開日
- 2018/10/19
- 更新日
- 2018/10/19
学校行事
今日の給食は、むぎごはん、牛乳、とりにくのあまこうじみそやき、はくさいのしおこんぶあえ、とうふとわかめのすましじる、わせみかん、でした。今日は、「食育の日・味覚の給食」の日です。清水町の食べ物として、「甘酒(甘麹)」を紹介します。明治初年頃、京都からやってきた旅の僧侶が、宿泊のお礼に麹の製造の秘伝を伝授してくれたと伝えられています。今日は、その甘酒に鶏肉を漬けて作る「甘麹みそ焼き」が出ました。甘味を感じられ、とてもおいしかったです。