＜6/18　ふるさと給食献立＞

・ごはん

・牛乳

・静岡二色そぼろ

・国清汁（こくしょうじる）

※写真は１年生の盛り付け量の見本です

今日はの静岡二色そぼろは，「お茶そぼろ」と「卵そぼろ」です。

お茶そぼろは，最後に静岡県産のお茶を入れて仕上げました。粉茶という茶葉を細かくしたお茶と，抹茶粉のような粉末茶の２種類を使用しています。

緑色のそぼろに難色をしめす子がいましたが，ひとくち食べてみると「おいしい！」といってごはんの上にのせて美味しそうに食べてくれていました。

お茶は抽出して飲むだけでなく，料理に混ぜても美味しいです。