・麦ごはん
・牛乳
・麻婆豆腐
・ポークパオズ
・春雨の中華サラダ

麻婆豆腐は、油で肉や野菜を炒めたあと、中華スープを加え、豆腐やそのほかの具材を煮込み、みそや豆板醤、しょうゆで味を付けて作ります。
肉は、牛肉と豚肉の２種類をつかいました。
豆腐はくずれにくいように、木綿豆腐をつかっています。

豆腐は１丁、２丁と数えますが、１丁当たりの重さに決まりはない、ということはご存じでしょうか。
大体３００〜４００ｇくらいの豆腐を１丁として売っていることが多いようです。