今日の献立は、

ごはん、ぎゅうにゅう、キビナゴのカリカリフライ、やさいのごまみそあえ、ちくぜんに

です。キビナゴの語源は、鹿児島県南部の方言で、帯のことを“きび”、小魚のことを“なご”と呼ぶことから、その見た目の特徴に合わせキビナゴと呼ばれるようになったといわれているそうです。かわいいサイズでフライになっているので、丸ごと、おいしくいただけます。筑前煮は、福岡由来。今日は九州関連メニューになりました。