学校日記

9/22(木) 今日の給食

公開日
2022/09/22
更新日
2022/09/22

学校行事

<献立>
玄米入りパン
牛乳
フランクフルトのパイ焼き
マカロニサラダ
ジェリエンヌスープ

今日は、パイ生地の上にフランクフルトをのせて、オーブンで焼いて
「フランクフルトのパイ焼き」を作りました。
1回で200個焼くので、オーブンの熱加減で、あまり膨らまない
パイ生地もあり、大量調理の難しさを学びました。
(膨らまない生地は、もう一度焼くことでしっかり膨らみました)