9/22(木) 今日の給食
- 公開日
- 2022/09/22
- 更新日
- 2022/09/22
学校行事
<献立>
玄米入りパン
牛乳
フランクフルトのパイ焼き
マカロニサラダ
ジェリエンヌスープ
今日は、パイ生地の上にフランクフルトをのせて、オーブンで焼いて
「フランクフルトのパイ焼き」を作りました。
1回で200個焼くので、オーブンの熱加減で、あまり膨らまない
パイ生地もあり、大量調理の難しさを学びました。
(膨らまない生地は、もう一度焼くことでしっかり膨らみました)
学校行事
<献立>
玄米入りパン
牛乳
フランクフルトのパイ焼き
マカロニサラダ
ジェリエンヌスープ
今日は、パイ生地の上にフランクフルトをのせて、オーブンで焼いて
「フランクフルトのパイ焼き」を作りました。
1回で200個焼くので、オーブンの熱加減で、あまり膨らまない
パイ生地もあり、大量調理の難しさを学びました。
(膨らまない生地は、もう一度焼くことでしっかり膨らみました)
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