学校日記

和食の日献立(11月22日の給食献立より)

公開日
2023/11/24
更新日
2023/11/24

学校行事

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<献立>
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・さばのなんぶやき
・だいずのごもくに
・きせつのおすいもの

日本の食文化は、ユネスコ無形文化遺産に「和食が日本人の伝統的な食文化」として登録され、世界からも注目されています。持続可能な社会を実現するためにも大切にしていきたい食文化です。
11月24日が「いい日本食の日」ということで「和食の日」となっています。かつおぶしからとっただし汁を使って、季節のお吸いものと五目煮豆を作りました。だしのうま味を感じながら給食を食べましょう。
また、豆、ごま、海藻、野菜、しいたけなど、和食に取り入れやすくて体に良い食べ物もたくさん使われています。味わってくださいね。