＜献立＞
・ごはん
・ぎゅうにゅう
・いかのさらさあげ
・やさいたっぷりみそとうにゅうじる
・きりぼしだいこんのにつけ

１１月８日は「いい歯の日」です。１が「い」、８が「は」の語呂(ごろ)合わせで、「いい歯の日」に制定(せいてい)されています。
虫歯や歯周病(ししゅうびょう)など、口の中に病気があると、食べ物をよくかんで食べることができなくなり、栄養も吸収(きゅうしゅう)されにくくなってしまいます。健康な「いい歯」を保ち、食事をおいしく食べられるように、食べる時にはよくかむことを意識(いしき)しましょう。今日はかみごたえのある「いかと切干大根をつかった献立」です。１口３０回かんで食べるとよいとされているので、実践(じっせん)してみてくださいね。また、歯の成分であるカルシウムをとることも大切です。乳製品(にゅうせいひん)や豆類、色の濃い野菜を食べましょう。