清水町堂庭の石川さんちの畑で採れたとうもろこしを献立に取り入れました。

石川さんは朝の４時頃からとうもろこしを収穫され、
今日の給食に間に合うように納めてくれました。
そこには、みんなにおいしく安全な物を食べてもらいたいという思いがあります。

とうもろこしを給食として提供するまでに、とても苦労されています。
鳥やハクビシンとの戦い。
気候や強風との戦い。
様々な自然と共生しています。
調理員さんたちも、皮を１本１本むくことを頑張ってくれました。
多くの人が関わって、みんなの口に運ばれるのですね。