ついに１０回目です。
それを記念して、今回は給食室のメイン調理機・回転釜を紹介します。
直径が１ｍ以上の１２０Ｌも入る大きな大きな釜です。
この釜で炒める、揚げる、茹でるとなんでもこなします。
これを使いこなさないと７００食もの給食を作ることはできません。
回転釜の所以はまた後日。

『釜に火が入るとモ〜れつに暑いねん』　うしお