給食室ってこんなとこ!その14
- 公開日
- 2010/07/02
- 更新日
- 2010/07/01
給食室から
中心温度計です。
食材にブスッと差し込んで検温します。
食中毒を予防するために、
食材が中心部まで加熱されているかを確認する道具です。
給食で提供される食事は、しっかりと温度確認されているので安全です。
学校給食の現場には欠かすことのできないものです。
『中心温度計があればモ〜安心』 うしお