食欲の秋。
今日は鮭をフライにしました。

清中生の中でも、魚よりも肉を食べる回数の方が多い人が多いと思うので、
給食ではできる限り魚を取り入れています。
肉も魚もタンパク質としては、とても良質なタンパク質を含んでいます。
肉にはビタミンB群が含まれ、レバーではビタミンAを含みます。
魚では、肉よりも質の良い脂質を多く含み、
脳の働きをよくするDHAなどがあります。
お互いに良い面があるので、
肉も魚も偏りがないように食べることが健康につながりますね。