食欲の秋。
チンジャオロースーでした。
チンジャオロースーにはピーマンが欠かせません。
ピーマンが苦手でもチンジャオロースーのピーマンなら食べられる
という清中生もいます。
ピーマンにはβカロテンが豊富に含まれており、
風邪予防にはもってこいの野菜の一つです。
免疫力を高める栄養素がたくさん含まれる緑黄色野菜をしっかり食べて、
きちんと体調を管理しましょう。