学校日記

2月4日の給食♪

公開日
2011/02/04
更新日
2011/02/04

給食室から

今日はきざみうどんでした。

うどん汁は、丁寧に昆布とかつおでダシをとり、
薄口醤油やみりんで味付けしました。
ダシのうまみがきいた汁になっています。

このきざみとは、油揚げをカットして甘く煮含めたものです。
油揚げを入れることで違う味になっておいしく食べることができます。