学校日記

次はホワイトルウッ!!

公開日
2007/11/21
更新日
2007/11/21

給食室から

前にブラウンルウの作り方を紹介したけど、
今回は『ホワイトルウ』が作られる様子を紹介すんでぇ!

作り方はほぼブラウンルウと同じなんやけど、
大きく違うポイントがひとつあんねん。
それはなんやと思う?

それはなぁ、
焦げ色をつけるのか、つけへんかやねん!!

ホワイトルウは焦げ色をつけへんように、
常にかきまぜんとあかんから、
これもまた、めちゃくちゃきっついねん!
写真を見てもろたらわかんねんけど、
写真、ちょっとブレてるやろ?
それぐらいハードな作業やねん。

寒い季節にはシチューを食べたら体が温まる。
その陰では、大変な苦労があるんやね〜