昨日の給食は和食の日にちなみ、『だしで味わう和食献立』でした。
　【今日の献立】
　　　ごはん
　　　牛乳
　　　秋刀魚のかば焼き
　　　白菜とほうれん草のお浸し
　　　富士山なると入りすまし汁

　すまし汁には昆布とかつお節を使って、しっかりとだしを取りました。

　【感想】
・すまし汁にだしの旨味が行き渡っていて、とてもおいしかったです。
・これから、お味噌汁などを飲むときに、だしを意識して飲みたいと思いました。
・だしを味わってみて、とてもほっこりと落ち着く感じがしました。
・汁の中に入っている野菜にだしの味がしみこんでいて、おいしかったです。
・これから家でもだしを取ってみたいと思います。
・いろいろなものからだしが取れることがわかりました。