今日はアジの素揚げが出来るまでを紹介すんでぇ！

アジは干物を丸ごと釜で揚げるんや。
一枚一枚丁寧に釜に入れていくんやでぇ〜
アジの油はねに要注意や！

数分揚げるんやけど、入れたままほっとくとアジとアジがくっつきよんねん。
だから、トングで引き離すんや！
でも、ここで雑にするとアジが２つに分かれてまうから丁寧にせんとあかん！
調理員さんはめっちゃ神経つこーてくれてんねんでぇ！

揚がったら、それらを丁寧に向きを揃えて数えてくれるんや。
ただ単に数えるだけとちゃうやで〜
アジは優しく掴まんかったらボロボロになってまうねん！
ここにも調理員さんの優しい愛情が込められてんねんなぁ。

そうこうした後、みんなの所に届けられます〜
みんなの知らんところでは、いろんな苦労があることを忘れんといてな〜！