・麦ごはん
・牛乳
・鶏のからあげ
・磯香和え
・讃岐うどん入り汁

今日は食べ物の旅、香川県の献立です。
香川県といえば、讃岐うどんが有名ですね。
香川県では、昔から良質の小麦が生産されていました。
また、瀬戸内海ではだしに使われる煮干しや、質の高いしょうゆや塩が作られていました。良質の食材が香川県の近くで手に入ったことで、おいしい「讃岐うどん」ができたようです。

今日はうどん入り汁として、讃岐うどんを給食用にアレンジしました。