９月１８日の給食♪
- 公開日
- 2008/09/18
- 更新日
- 2008/09/18
給食室から
今日は揚げ出し豆腐をきのこあんをかけて食べました。
このきのこあんは、かつおで丁寧にダシをとりました。
なので、少し上品な味に仕上がったと思います。
ダシがきいた料理は、
醤油で味を濃い目にしなくても、うま味たっぷりでおいしくいただけます。
ぜひ、ダシをきかせた食事をおすすめします。
