・平うどん
・牛乳
・かぼちゃの天ぷら
・きゅうりのごま味噌和え
・黒はんぺん入りうどん汁

今日はふるさと給食週間２日目です。
黒はんぺんは、さばやいわしなどの魚をすりつぶしてゆでたものです。
静岡県の中部に位置する港町、『焼津』が名産で、いまや静岡名物として有名になりました。
焼いても、煮ても、揚げても、美味しく調理できる食材であり、給食でもよく登場します。
今日はうどん汁に使用しました。